سرامیک

تا به حال به جنس ظرفی که در آن غذا می پزید توجه کرده اید؟ کارشناسان می گویند جنس ظرف و روکش آن در پخش گرما و سرعت پخت غذا تاثیر دارد. ظروف سرامیکی را ظروف سبز هم میگویند. روکش نچسب این ظروف دقیقا شبیه تفلون است اما با این تفاوت که حاوی مواد مضر موجود در تفلون نیست روکش های سرامیکی در مقایسه با تفلون بسیار مقاوم هستن اما زمانی که دچار خط و خش شدند باید کنار گذاشته شوند زیرا لایه زیرین قابلمه سرامیکی ساخته شده از آلومینیوم است و هنگام پخت غذا در ظرف سرامیکی خش دار مواد غذایی را به آلومینیوم آلوده کرده و غذا را مسموم میکند البته طول عمر قابلمه های سرامیکی بستگی به نگهداری و استفاده از آن دارد. قیمت قابلمه های سرامیک نسبت به قابلمه های جنس های دیگر بالاتر است در نتیجه باید در استفاده و نگهداری از آنها دقت کرد. فروشگاه اینترنتی شوش مال نمونه های زیبایی از ظروف سرامیک را برای شما به نمایش گذاشته است تا با خیال راحت انتخاب و خرید کنید.