جای ادویه و حبوبات

در هر خانه ای، آشپزخانه ای وجود دارد که خواه ناخواه تمام افراد خانه اعم از مرد و زن، پیر و جوان، کوچک یا بزرگ حداقل روزی یکبار به آن مراجعه میکنند. پس چون مکانی است که مورد استفاده عموم اعضای خانواده است باید نظم و ترتیب مخصوصی داشته باشد تا تمام افراد بتوانند به راحتی و بدون راهنما از آن استفاده کنند. برای داشتن آشپزخانه ای مرتب راه هایی وجود دارد که ما در اینجا به چند مورد آن اشاره میکینیم: 1- داشتن قفسه هایی مرتب و منظم مستلزم داشتن ظروف یک دست، یک شکل و یک رنگ است. 2- وجود حبوبات و ادویه های مختلف در آشپزخانه میزان سرعت عمل در پیداکردن کالای مورد نظر را پایین میآورد، به همین دلیل وجود ظروف یکدست و یک اندازه در افزایش سرعت برای پیدا کردن کالای مورد نظر موثر است. 3- متناسب بودن ظروف با نوع کاربردشان بسیار حائز اهمیت است، به طور مثال داشتن یک ظرف متوسط پر از لوبیا بهتر از داشتن چند ظرف کوچک نیمه پر شده از لوبیاست. 4- با داشتن ظروف یک دست و یک اندازه میتوانید از کمترین فضا، بیشترین استفاده لازم را ببرید و برعکس با داشتن ظروف منتنوع در سایز های مختلف، کمترین استفاده را از بیشترین فضا داشته باشید.