هوا پز

دستگاه هوا پز یکی از جدیدترین دستگاه های پیشرفته آشپزخانه است که از ورود آن به دنیای لوازم خانگی مدت زیادی نمی گذرد. دستگاه هوا پز با استفاده از امواج نوری حرارتی را تولید می کند و فن هایی که در داخل دستگاه قرار دارند این حرارت را در داخل دستگاه به گردش در می آورند و در نتیجه غذا با این جریان هوای گرم و بدون استفاده از روغن پخته می شود. غذایی که در داخل دستگاه هوا پز پخته شود طعم طبیعی خود را حفظ می کند و سریع و بدون دردسر پخته می شود. از مزایای دستگاه هواپز آشپزی بدون ایجاد دود و همچنین صرفه جویی در مصرف انرژی است. برخی از هوا پز ها را به راحتی در داخل ماشین ظرفشویی می توان شستشو داد اما برخی از هوا پز ها دارای دکمه تمیز کاری خودکار هستند به این صورت که با فعال کردن این دکمه با تولید جریان هوای گرم در داخل دستگاه رسوبات مواد غذایی داخل دستگاه از بین می رود. دستگاه های هوا پز با توجه به نوع، مدل و ظرفیت دارای لوازم جانبی مختلفی مثل تابه سرخ کن، پایه نان، پایه کوتاه، پایه بلند، دسته درب، انبر، بخارپز، سیخ و ... می باشند. دستگاه هوا پز دارای درب شیشه ای ضد بخار است که امکان مشاهده غذا را در حین عمل پخت فراهم می کند.